碳酸銨，是一種無機化合物，俗稱碳銨，是碳酸的銨鹽正鹽，分子式為(NH4)2CO3。純品是無色或白色立方晶體或粉末，有強烈的氨臭味。工業(yè)品是碳酸氫銨和氨基甲酸銨二者的復鹽，一種白色、小塊狀或片狀或粉碎狀的固性產(chǎn)品。常含1分子結(jié)晶水，有吸濕性，溶于水，遇熱水分解。不溶于乙醇和二硫化碳。在空氣中不穩(wěn)定，會逐漸變成碳酸氫銨及氨基甲酸銨。干燥物在58℃下很容易分解，放出氨及二氧化碳。70℃時水溶液開始分解。對光和熱均不穩(wěn)定。稍有吸濕性。
化學式：(NH4)2CO3
分子量：96.09
CAS號：506-87-6
熔點：58℃
密度：1.50g/cm3
logP：0.546
折射率：1.4616
蒸汽壓：2.58E-05mmHg at 25°C
外觀：白色粉末
溶解性：溶于水，不溶于乙醇、二硫化碳及濃氨水中。
碳酸銨的用途
1、滴定分析鋰、鐳和釷及碳酸鹽合成等。還用作肥料、滅火劑、洗滌劑，并用于醫(yī)藥、橡膠、發(fā)酵等工業(yè)。
2、用作發(fā)酵粉、各種銨鹽的原料、緩沖劑、印染助劑、肥料以及分析試劑等。
3、食用碳酸銨作緩沖劑、中和劑、膨松劑及發(fā)酵促進劑（制造葡萄酒）。
4、碳酸銨用于磺基水楊酸鍍銀電解液中，但需要嚴格控制其中的重金屬、硫及硫氰酸鹽的含量，否則陽極易發(fā)黑。此外，碳酸銨還用于退除鎘、鎳等鍍層的溶液中。
儲運條件
1、儲存于陰涼、干燥、通風良好的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。包裝密封。
2、應與酸類、食用化學品分開存放,切忌混儲。儲區(qū)應備有合適的材料收容泄漏物。
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